邓州市市场监督管理局：夯实企业主体责任 确保春节食品安全

怠惰

元月6日，为了进一步落实企业主体责任、分包干部食品安全责任“两个责任”，邓州市市场监督管理局组织100余家食品生产

经营企业负责人，召开邓州市食品生产经营企落实食品安全主体责任宣传贯彻会议。

会上,该党组成员、副局长李吉艳同志就落实企业主体责任到底是什么、干什么、怎么干做了详细讲解，对落实企业主体责任的企业负责人、企业食品安全总监和食品安全管理员“三类人”，对做好日管控、周排查、月调度、年总结“四件事”提出了具体要求。食品生产安全监管科科长谢光普同志就企业落实主体责任设立食品安全总监、食品安全管理员的职责，以及企业做好日管控、周排查，月调度，年总结的工作机制和相关内容进行深入解读。

通过此次会议，使参会的企业负责人进一步认识到落实企业主体责任的重要性，切实知道落实企业主体责任应该怎么做、具体做什么，确实提高了企业的责任感，为确保春节期间食品安全夯实基础。（丁新伟）