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[美味私房菜] 桅子鸡汤

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发表于 2012-2-13 20:36:52 | 显示全部楼层 |阅读模式



材料:仔鸡500克、草菇200克、黄桅子15克
调料:葱、姜、盐


做 法:


1、鸡块洗净,冷水下锅焯过
2、砂锅中放入焯过水的鸡块、葱、姜,倒入适量清水
3、放入草菇
4、黄桅子洗净放入锅中
5、大火烧开,小火煲2小时左右,调入盐,再煲15分钟即可
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